אח, הקיץ הישראלי. בין אם אתם אוהבים אותו ובין אם לא, בין אם הוא מעורר אצלכם מחשבות על ים, בריכה וטיולים או על שעמום, תסכול ורעש מוגבר – אתם חייבים להסכים על דבר אחד: בישראל, הקיץ חם. מאד. אין בכך ספק. אחרי החורף, שגם הוא אינו קר במיוחד במרבית המקרים, מגיע הקיץ על הטמפרטורות הגבוהות שלו, על הזיעה והחום. בקיץ, כולם מחשפים דרכים להתקרר. יש שבוחרים לעשות זאת במזגן הביתי, ואילו אחרים מעדיפים להתקרר עם משקאות קרים לקיץ.

משקאות קרים לקיץ

אין כמו התחושה של משקה קר שיורד אל הגרון ביום קיץ לוהט. אבל איזה משקה קר תוכלו לשותת בקיץ? אם אתם נמצאים בבית, תוכלו לשתות מגוון רחב של משקאות ביתיים – החל במים ועד למשקאות קלים מכל הסוגים, מיצים ועוד – כאשר הם קרים מן המקרר. אם תרצו לקרר את המשקאות עוד יותר, תוכלו להכניס את הבקבוקים למקפיא לזמן קצר, וליהנות ממשקה קר מאד, שמתאים ליום קיץ חם. אך אם אתם נמצאים מחוץ לבית, תוכלו לעיתים קרובות ליהנות ממשקאות קרים עוד יותר, וטעימים במיוחד. קיוסקים רבים, למשל, מציעים לכם ליהנות ממשקה באמצעות מכונת ברד איכותית ומקצועית – כן, כן, הברד בעצמו. משקה הברד הוא משקה טעים במיוחד, אשר אהוב על ילדים כמו גם על מבוגרים. כולם נהנים מן המתיקות של הברד, מן הטעמים המגוונים שלו, ובעיקר – מן הקרירות הנעימה שלו והמרקם החצי-קפוא שלו.

איפה מוצאים ברד?

מכונת ברד נפוצה מאד בקיוסקים, במסעדות, בבתי קפה, בחנויות למזון מהיר ועוד. ישנם אפילו אנשים שרוכשים מכונות כאלה בגרסה ביתית, כדי להכין משקה ברד בבית בכל יום. ניתן לראות מכונות כאלה גם בירידים ובאירועים מסוגים שונים, להנאתם המלאה של האורחים במקום. ברד מורכב בדרך כלל מתרכיז מיץ כלשהו, אשר מוכן במכונה בעלת גוף קירור חזק, אשר מקפיא את המשקה תוך כדי ההכנה. כך נוצר משקה על בסיס קרח ממש, עם מרקם רך ונוח לשתיה. אך הברד הרגיל אינו הברד היחיד שתוכלו לשתות בקיץ. ישנם סוגים נוספים של משקאות קפואים, שאותם תוכלו לשתות בימי הקיץ החמים.

סוגי ברד

כאמור, ברד מורכב ממיצים בסיסיים על בסיס מים. אך ישנם גם סוגי ברד עשירים יותר, אשר עשויים על בסיס של חלב. מדובר, כמובן, במשקאות ה"אייס" למיניהם: אייס קפה, אייס שוקו, אייס מוקה, אייס וניל ועוד. אנשים רבים נהנים מן המשקאות האלה, אשר נותנים תחושה של שובע ומלאות בנוסף לקרירות הנפלאה שלהם. אייס קפה הוא התחליף המושלם לכוס הקפה של הבוקר, שלא תמיד מתחשק לשתות כשהיא חמה, בימים החמים של השנה. משקאות האייס מוכנים באותו עיקרון של הברד – במכונה אשר מקפיאה את המשקה תוך כדי סיבוב.